PUDDING COKLAT

PRESEP PUDDING COKLAT

Haloo... Hari ini aku mau share resep pudding coklat. Resep ini pas banget buat kamu yang lagi bete, karna bisa balikin mood kamu. Selain mudah dibuat, pudding coklat ini rasanya coklatttt banget dan super creamy. Langsung aja cek resepnya hyuukk...😉

Bahan :

• 500 ml susu coklat (aku pake susu ultra)
• 15 gr gula pasir (kalo kurang manis bisa ditambahin sendiri ya)
• 75 gr dark chocolate (coklat blok)
• 15 gr coklat bubuk
• 20 gr tepung maizena
• 10 gr tepung ketan putih (klo gak ada pake tepung beras juga boleh)
• 1/4 sdt garam

Cara membuat :

1. Campur coklat bubuk, tepung maizena, tepung ketan putih, garam, dan gula.
2. Masukkan susu cair ke campuran 1 sambil diaduk supaya tidak menggumpal.
3. Masak campuran tadi dengan api sedang sampai mengental dan meletup2 sambil diaduk terus.
4. Kecilkan api, masukkan coklat blok sambil terus diaduk sampai coklat blok larut.
5. Matikan api, tuang pudding coklat ke gelas.
6. Dinginkan di suhu ruang, kemudian kulkas sampai dingin.

Gampang banget kaannn.... Dijamin rasanya coklat bingit n supper fluffy ! Pas banget dimakan pas lagi panas2 disiang bolong 😁 Selamatt mencoba !

Maafkan fotonya yg kaya gitu, aturan itu garnishnya pake daun mint, tapi apa daya cuma ada parsley 😔