TAHU BULAT

RESEP TAHU BULAT

Halooo... Hari ini aku mau share resep tahu bulat. Kenapa tahu bulatt??? Karna aku sukaa! Selain aku suka gamenya (bukan promosi ya) aku juga suka makanya. Heehee 😋 Dan karena tiap ke kampus aku beli tahu bulat, makanya kenapa nggak bikin sendiri aja biar lebih ekonomis kali ya, hheee... Fyi, tahu bulat ini memang jajanan kali lima yang terbuat dari tahu dan biasanya dijuat bang2 pake mobil pickup, selain isinya yang kopong dan rasanya agak asin2 gitu bikin nagih (apasih nggak penting amat) 😝 Dan dari pada aku bicara kesana kemari... Okkkeehh langsyung aja resepnya !

Bahan :

• 400 gr tahu
• 2 kuning telur
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Haluskan tahu sampai benar2 halus. Biasanya aku pake saringan trus aku penyet2,emang agak lama tapi efektif super halus.
2. Peras tahu pake kain saring atau pake kain apa aja penting bersih. Sampai airnya berkurang.
3. Campur semua bahan, aduk rata.
4. Bentuk bulat2, dan freezer sampai membeku.
5. Setelah beku, goreng tahu bulat di api sedang. Jangan dibolak balik kalo belum kecoklatan, bisa ambyar tahunya 😫

Bagaimanaa??? Mudah bukann ??😁 Resep ini sudah aku coba berkali2 dan hasilnya memuaskan, tinggal tabur2 cabe bubuk, saos atau kecap kemudian selesaikan dimulut. Selamat mencoba !